重視環(huán)境氣氛的中式餐飲裝修設(shè)計(jì)

 隨著國民生活從溫飽型向小康的演進(jìn)。人們?cè)诓惋嬌系南M(fèi)關(guān)鍵已從充饑型逐步轉(zhuǎn)向享受型。休息型，消費(fèi)者十分關(guān)注從餐飲中獲得精神享受，而 在這些方面，對(duì)客人的感觀情緒最有決定性影響。的是餐飲的環(huán)境與氛圍，它應(yīng)該具有文化與文明的內(nèi)涵舒適，溫馨給人以某種情調(diào)的感染，使人心情放松。得以享受美好的生活和人生。

  環(huán)境與氣氛，是在多種因素周到配合小，共同烘托出來的綜合效果，在室內(nèi)，首先要考好的中式餐飲裝修室內(nèi)設(shè)計(jì)，同時(shí)還要有音響，燈光，宜人的冷暖環(huán)境，的精心配合，而持者的儀表和周圍的服務(wù)，食品的行與色，餐飲食具的美，都會(huì)對(duì)氛圍帶來的影響，如果加上室外的庭園綠化，疊石噴泉，將是餐飲環(huán)境更加清新雅致。

    經(jīng)營特色化，多元化，要求中式餐飲裝修設(shè)計(jì)個(gè)性化，類型多樣化

    餐館，飲食店受刺激的市場競爭，必須與競爭對(duì)手拉大差別，有自己獨(dú)特的經(jīng)營，方面吸引客戶人，首先，菜肴食品必須有自己的風(fēng)格特色，否則沒有生命力，同時(shí)還要處理好傳統(tǒng)特色與流行風(fēng)味的關(guān)系在保持傳統(tǒng)特色也要時(shí)常更新。

    除了，食品特色外。業(yè)主還有餐廳的特色化，個(gè)性化上坡費(fèi)心思，如京城有加火鍋店從”曲水流觴“萌生奇想，以電動(dòng)設(shè)備使一喋喋格式涮料。曲水流觴的水槽內(nèi)徐徐循環(huán)流動(dòng)。客人可以隨意選用，即便，又比一般火鍋店多一些情緒，

 此外，由于消費(fèi)品位 的挺高，人們的飲食志趣求多樣化要求餐飲業(yè)的經(jīng)營方式也多元化，以適應(yīng)不同消費(fèi)群體的需求，除了原來的意義上的酒樓餐館外快餐店，自助餐，歌舞半餐，美食廣場，小吃街，大排檔，超市餐飲，網(wǎng)絡(luò)咖啡屋，啤酒屋，餐館，酒吧，送餐公司等等多種方式獲取自己的發(fā)展空間，隨著不斷探索新特色將會(huì)發(fā)現(xiàn)更多的經(jīng)營方式，使經(jīng)營更行多元化發(fā)展，餐飲建筑的類型也必然更加多樣性。