北京四合院的院內一般不設廁所。北京胡同中都有被稱為 “官茅房” 的公共廁所，各家各戶大多也備有馬桶，每天都有收糞人定時上門收糞，城中的排泄物會由安定門運出城，安定門就是北京內城九門中專走糞車的糞門。因此，人口少、占地小的小型四合院就不設置廁所了。

　　四合院的西南角是八卦的兌澤位，也是白虎位，是住宅中的兇位，須設鎮(zhèn)物化兇。白虎雖然兇猛，但是懼怕污穢之物，所以大型四合院的廁所都設在西南角，就是用廁所的污穢物震懾白虎，具體就是倒座房最西邊那一間。帶有更道的大型四合院，一般都在更道中建個盝頂的小屋做茅房，這位置隱蔽，也是院落的下風口。

　　北方人有供奉灶王爺的習俗。灶王爺是道教中的神祇，是玉皇大帝派到人間監(jiān)察百姓一家人口和日常生活的神官，擔任官銜為 “九天東廚司命太乙天尊”，也叫 “東廚司命主”，主管廚房，身居東方。所以四合院的廚房都設在東邊的房屋中。

　　四合院中具體以東邊哪一間房當廚房其實也并無定式。有的用東廂房做廚房;有的用東廂耳房做廚房;還有在東廂房東邊的更道空間設廚房，在東廂房的后檐墻上開個穿門，廚房里烹飪菜肴，從穿門端進東廂房，在餐廳擺桌用餐，這種形式的廚房只在有更地道的四合院中才能見到。

　　小戶人家的四合院除了住人以外沒有余房，通常把正房的堂屋兼做餐廳，把東廂用做廚房，這種設置在小型四合院中非常普遍。院落多的大型四合院，第二進院落的房屋都用作功能房：正房明間是接待貴賓的正式客廳，如有圣旨駕到，也是在這里接旨的;西廂房是來賓的等待區(qū)，也是客人的隨從等候的地方，東廂房是廚房加餐廳，請客人用餐要 “移步東廂房”，所以現在把請客吃飯叫 “做東”，就是這么來的。