在近期開(kāi)張的酒店中,折扇、絲綢、刺繡、唐三彩，乃至于體量龐大的明式家具，這些醒目的中式元素出現(xiàn)的越來(lái)越頻繁.
“和早年中式設(shè)計(jì)師在酒店中布置中國(guó)擺設(shè)，來(lái)取悅外國(guó)游客不同，現(xiàn)在興起的酒店設(shè)計(jì)中國(guó)風(fēng)，無(wú)關(guān)異域風(fēng)情，無(wú)關(guān)審美獵奇。”香港著名設(shè)計(jì)師、CCD設(shè)計(jì)事務(wù)所鄭中(Joe Cheng)認(rèn)為，“盡可以把它作為裝飾，但事實(shí)上，它具有自己獨(dú)特的功能，比如，屏風(fēng)、鏤空藩籬，就能在虛實(shí)之間起到分割空間的作用。”
在操刀天津唐拉雅秀酒店的行政客房時(shí)，鄭中就充分運(yùn)用了藩籬對(duì)于空間“不真實(shí)”的隔斷作用。他在臥室和客廳之間架起了一道鏤空藩籬，不動(dòng)神色地將兩個(gè)功能不同的區(qū)域區(qū)別開(kāi)來(lái)。“酒店客房設(shè)計(jì)最忌諱是讓客人感覺(jué)狹小。在西方設(shè)計(jì)手法中，要分隔兩個(gè)空間，無(wú)非就是用磨砂玻璃、珠簾，或者隔板，但都會(huì)讓客房的空間看上去比實(shí)際要小得多。”當(dāng)初為了分隔客廳和臥室，鄭中曾經(jīng)試過(guò)了各種西方設(shè)計(jì)師慣用的手段，但效果都不甚理想。偶然一次，他在參觀朋友古宅的過(guò)程中，看到了鏤空藩籬對(duì)于空間具有“虛晃一槍”的隔斷效果，又不影響房間的采光和視覺(jué)上所呈現(xiàn)的寬闊感，才想到將中國(guó)古建中的元素引入現(xiàn)代酒店的客房之中。
這種在虛實(shí)之間進(jìn)行空間隔斷的中國(guó)設(shè)計(jì)手法，同樣也已經(jīng)被國(guó)外中式設(shè)計(jì)師采用。在周莊完成了季香精品酒店設(shè)計(jì)，最讓法國(guó)設(shè)計(jì)師托馬斯·戴倫(Thomas Dariel)自覺(jué)得意的，就是將蘇式園林中的云墻元素引入到客房之中。“蘇州園林中的云墻，藏巧于拙，既能分隔空間，阻斷外人的窺視，又能在隔斷的同時(shí)留出空隙。”戴倫在房間里依照云墻隔斷了客廳座椅和床位，在房間兩邊留下了寬敞的走道，從整體視覺(jué)上來(lái)看，客房并沒(méi)有因?yàn)楦魯嘟o人造成壓抑感。
這也是“日本設(shè)計(jì)哲人”黑川雅之十幾年來(lái)一直推崇的。菲奧娜·巴格曼(Fiona Bagaman)就是從他的演講中找到了解決酒店設(shè)計(jì)難題的方法。作為HBA(Hirsch Bedner Associates)設(shè)計(jì)合伙人，她在接手北京金隅喜來(lái)登酒店時(shí)發(fā)現(xiàn)，這棟原先是辦公樓的建筑，有兩根很難處理的外露直柱。“如果不拆除這兩根直柱，就會(huì)引起室內(nèi)整體設(shè)計(jì)風(fēng)格的混亂。但這兩根柱子是很重要的承重柱，如果我們用普通設(shè)計(jì)手段，制造墻面隱藏這兩根柱子，又會(huì)影響空間的開(kāi)闊感。”巴格曼在聆聽(tīng)黑川雅之的演講后，偶然看到身邊的中國(guó)中式設(shè)計(jì)師在玩弄手中的折扇，鏤空弧線的“扇面”就這樣出現(xiàn)了，“中式折扇的折疊和展開(kāi)的形態(tài)，不但能美化這兩根柱子，還能在不影響空間通透感的情況下，將酒店的公共空間分隔成不同的區(qū)域。”
曾憑借中國(guó)風(fēng)酒店作品斬獲安德魯·馬丁(Andrew Martin)室內(nèi)中式設(shè)計(jì)獎(jiǎng)的臺(tái)灣設(shè)計(jì)師凌子達(dá)說(shuō): “中式元素必須與酒店情景完美融合，這是關(guān)鍵。浮于表面的裝飾，未免讓人感到平庸。”
